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Fragen, die wir oft gestellt bekommen

Wir machen pflanzliches Bio-Eis in München und fahren damit auf Firmenfeiern, Mitarbeiterevents, Messen und Standortaktionen. Am Telefon bleibt für vieles keine Zeit. Hier ist Platz dafür: Mengen, Radius, Garantien, Zutaten.

Jeder Beitrag beantwortet eine Frage, und zwar gleich im ersten Absatz.

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Produkt & Zutaten

Vier Becher Bio-Eis von oben, drei Sorbets und ein pflanzliches Eis, daneben die Überschrift „Sorbet, Gelato, Eiscreme?“

Produkt & Zutaten 01.09.2026 4 Min.

Sorbet, Gelato, Eiscreme, Softeis: Was ist der Unterschied?

Sorbet, Eiscreme, Milcheis, Cremeeis und Softeis sind in den Leitsätzen für Speiseeis des Deutschen Lebensmittelbuchs beschrieben: Sorbet enthält keine Milch, Frucht-Sorbet mindestens 25 Prozent Fruc…

Vier kü:gerl auf orangem Kreis, zwei aufgeschnitten mit Mandel-Vanille- und Erdbeer-Minz-Kern, daneben die Überschrift Außen Keks. Innen Eis., darunter das EU-Bio-Logo, das deutsche Bio-Siegel und die Codenummer DE-ÖKO-037.

Produkt & Zutaten 18.09.2026 3 Min.

Was ist kü:gerl? Bio-Eis im Keksteig aus München

Ein kü:gerl ist eine von Hand geformte Kugel aus Cookie- oder Brownie-Teig mit Bio-Eis im Kern, rund 35 Gramm schwer, alle Zutaten pflanzlich, gemacht in München. Es kommt bei minus 18 Grad aus der T…

Ernährung & Allergene

Titelbild „Vegan, laktosefrei, glutenfrei“ mit der Bedeutung der drei Begriffe: nichts vom Tier, fast kein Milchzucker, höchstens 20 mg Gluten je Kilogramm

Ernährung & Allergene 01.09.2026 3 Min.

Vegan, laktosefrei, glutenfrei: Was ist der Unterschied?

Die drei Wörter beantworten verschiedene Fragen. Nur glutenfrei ist EU-weit geregelt: höchstens 20 mg Gluten je Kilogramm. Laktosefrei ist in Deutschland nur für Milch- und Käseerzeugnisse festgelegt…

Bio & Nachhaltigkeit

Titelbild „Zwei Siegel, eine Nummer.“: EU-Bio-Logo und deutsches Bio-Siegel auf weißen Karten, links die Codenummer DE-ÖKO-037

Bio & Nachhaltigkeit 01.09.2026 2 Min.

Bio-Siegel lesen: Was EU-Logo und DE-ÖKO-037 bedeuten

Das grüne EU-Bio-Logo ist auf vorverpackten Bio-Lebensmitteln Pflicht, das sechseckige deutsche Bio-Siegel ist freiwillig. Beide stehen für dieselbe Rechtsgrundlage. Interessant ist die Codenummer da…

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